فاصل الزيت ومصيدة الشحوم: مصطلحان مختلفان لغرضين مختلفين

لا، كل نظام مصمم لنوع مختلف من السوائل والملوثات؛ استخدام النظام الخاطئ قد لا يحقق الفصل المطلوب بفعالية.

معظم المطاعم تحتاج فقط مصيدة شحوم لمياه المطبخ؛ فاصل الزيت المعدني يلزم فقط عند وجود مصدر زيوت معدنية منفصل مثل موقف سيارات ملحق.

تحدد الجهة البلدية أو البيئية المختصة المتطلبات بناءً على نوع النشاط وحجم الإنتاج؛ يُنصح بالتحقق المباشر معها قبل التركيب.