أنظمة التعبئة بالتفريغ الهوائي وإغلاق الأكياس والوزن من Lavion

في ماكينة التعبئة بالتفريغ الهوائي، لا يُحدد طول الفك عرض العبوة فقط، بل أيضًا عدد الأكياس التي يمكن وضعها في نفس الدورة. تؤثر سعة المضخة على مدة إزالة الهواء من الحجرة، بينما يؤثر ارتفاع الحجرة على القياس الفعلي للمنتج القابل للتعبئة. تختلف أسعار ماكينة التفريغ الهوائي من Lavion حسب الهيكل المكتبي أو ذي الأرجل، والحجرة الواحدة أو المزدوجة، ومعدل تدفق المضخة، وفك الإغلاق.

تعمل Lavion في تركيا منذ عام 2004 في مجال معدات التعبئة الاحترافية. يتكون نطاق منتجاتها من ماكينات تفريغ هوائي ذات حجرة، وأنظمة صناعية بحجرة مزدوجة، وأجهزة إغلاق أكياس مكتبية أو بدواسة، وأنظمة موازين لاحتياجات وزن مختلفة.

كيف تعمل ماكينة التفريغ الهوائي ذات الحجرة؟

يُوضع المنتج في كيس تفريغ مناسب، ويُمدد فوهة الكيس المفتوحة بشكل مستوٍ نحو فك الإغلاق. عند إغلاق الغطاء، تُزيل المضخة الهواء من الحجرة بأكملها.

نظرًا لاقتراب ضغط داخل الكيس من ضغط الحجرة، تنكمش العبوة حول المنتج بشكل متحكم به. بعد مرحلة التفريغ المحددة، يُغلق الفك فوهة الكيس بالحرارة، وتعود الحجرة إلى الضغط الجوي.

يختلف النظام ذو الحجرة عن الجهاز الذي يسحب الهواء من داخل الكيس فقط من الخارج. يمكن أن يوفر نتيجة أكثر تحكمًا للمنتجات السائلة والرطبة بوصفة مناسبة؛ ويجب تبريد المنتج مسبقًا لأن السائل الساخن يمكن أن يغلي تحت التفريغ.

DZ-400T الحجرة العميقة المكتبية

تمتلك Lavion DZ-400T مساحة قاعدة حوالي 406 × 456 مليمترًا وارتفاع حجرة 190 مليمترًا. توجد مساحة إضافية حوالي 50 مليمترًا أسفل الغطاء.

يستخدم الموديل خط إغلاق بطول 355 مليمترًا وعرض 10 مليمترات. يُدرج بمضخة حوالي 20 متر مكعب/ساعة، ومحرك 750 واط، وقوة إغلاق 500 واط.

يمكن أن توفر الحجرة العميقة مساحة للحوم والجبن والوجبات الجاهزة والشاركوتيري أو المنتجات ذات الارتفاع الأكبر من العبوة المسطحة القياسية. يجب ألا يضغط المنتج على الغطاء أو الفك.

رغم تسمية الهيكل الذي يبلغ وزنه حوالي 77 كيلوغرامًا بالمكتبي، لا ينبغي وضعه على منضدة خفيفة عادية. يجب التأكد من أن سطح العمل يمكنه تحمل حمل الجهاز والمنتج.

نظام DZ-500 2E بفكي إغلاق مزدوجين

تُقدَّم Lavion DZ-500 2E بفكي إغلاق بطول 500 مليمتر لكل منهما. يمكن أن يساعد الفكان في وضع الأكياس على الجانبين المتقابلين من الحجرة بمقاس عبوة مناسب.

تُدرج بمضخة حوالي 20 متر مكعب/ساعة، ومحرك 1,500 واط، وقوة إغلاق 500 واط. تمتلك الحجرة مساحة عمل حوالي 530 × 525 مليمترًا.

لا يُضاعف وجود فكين السعة تلقائيًا. يجب ألا تتداخل العبوات داخل الحجرة، ويجب أن تستقر فوهات الأكياس بشكل مستوٍ، ويجب أن تُدير المضخة إجمالي حجم المنتج.

HVC-510S/2B ماكينة تفريغ هوائي بحجرة مزدوجة

HVC-510S/2B ماكينة تفريغ هوائي صناعية بحجرة مزدوجة، بخط إغلاق حوالي 510 مليمترًا وعرض 10 مليمترات. تعمل بمضخة حوالي 40 متر مكعب/ساعة ومحرك 1,500 واط.

يتيح الهيكل ذو الحجرة المزدوجة استمرار دورة التفريغ في إحدى الحجرتين بينما تُحضَّر عبوات جديدة في الجانب الآخر. يمكن للمشغل تقليل وقت الانتظار بتحريك الغطاء بين منطقتي العمل.

يتطلب هيكل الموديل البالغ وزنه حوالي 235 كيلوغرامًا تركيبًا أرضيًا ثابتًا. يجب ترك مساحة حول الجهاز لحركة الغطاء الآمنة، وتحضير الأكياس، وخروج العبوات.

HVC-610S/2B وفك بطول 610 مليمترًا

تتجه HVC-610S/2B، بطول إغلاق حوالي 610 مليمترًا، نحو العبوات الواسعة أو المزيد من الأكياس الصغيرة على نفس الفك. تُذكر سعة المضخة بحوالي 40 متر مكعب/ساعة.

توفر الحجرة مساحة حوالي 550 × 720 مليمترًا، وارتفاعًا أساسيًا 150 مليمترًا، ومساحة إضافية حوالي 100 مليمتر أسفل الغطاء. الوزن الصافي حوالي 250 كيلوغرامًا.

لا يعني الفك الواسع أن كل عبوة يجب أن تكون بطول 610 مليمترًا. إذا وُضع كيسان صغيران أو أكثر جنبًا إلى جنب، يجب ألا تتداخل الفوهات المفتوحة.

ماذا يعني معدل تدفق مضخة التفريغ الهوائي؟

تُظهر قيمة متر مكعب/ساعة السعة النظرية لنقل الهواء للمضخة. يمكن أن توفر المضخة الأكبر دورة أقصر بنفس حجم الحجرة؛ وتعتمد المدة الفعلية على التفريغ المستهدف وحجم المنتج وحالة الصيانة.

إذا تلوث زيت المضخة أو انخفض مستواه، يمكن أن يطول وقت التفريغ. في الموديل الذي يستخدم مضخة زيتية، يجب متابعة الصيانة ليس فقط حسب ساعات التشغيل، بل أيضًا حسب لون الزيت وأداء الجهاز.

لا يقيس مؤشر التفريغ أو ضبط اللوحة كمية الأكسجين الفعلية داخل العبوة مباشرة. يجب ألا تُربط مدة صلاحية المنتج بنسبة التفريغ فقط.

توافق فك الإغلاق والكيس

يجب أن يكون طول الفك أوسع من فوهة الكيس المفتوحة. إذا وُجد طي أو تجعد أو دهن أو بقايا منتج في منطقة فوهة الكيس، يمكن أن يضعف الإغلاق.

يُنشئ خط الإغلاق الواسع بعرض 10 مليمترات، الموجود في بعض موديلات Lavion ذات الحجرة، سطح إغلاق قويًا. يجب ضبط المدة ودرجة الحرارة حسب بنية طبقات الكيس.

تُستخدم أكياس تفريغ مسطحة في الماكينات ذات الحجرة. الأكياس ذات القنوات المخصصة للأجهزة المنزلية ذات السحب الخارجي ليست ضرورية لكل نظام حجرة احترافي.

سلسلة FS لأجهزة إغلاق الأكياس المكتبية

تُقدَّم سلسلة Lavion FS بأطوال إغلاق مختلفة مثل 200 و300 و400 و500 مليمتر. تتجه هذه الأجهزة نحو إغلاق فوهة الكيس المفتوحة بالحرارة دون سحب الهواء بداخله.

يُدرج موديل FS-400 ذو الهيكل الحديدي بطول حوالي 400 مليمتر، وعرض 3 مليمترات، وقوة 600 واط، ومدة تسخين قابلة للضبط بين 0.2-1.3 ثانية.

يستخدم FS-500 طول إغلاق حوالي 500 مليمتر، وخط 3 مليمترات، وقوة 800 واط. يُذكر الحد الأقصى لسُمك الفيلم في نشرة المنتج بحوالي 0.3 مليمتر.

جهاز إغلاق الأكياس ليس ماكينة تفريغ هوائي. إذا لزم إزالة الهواء من داخل العبوة، يجب استخدام نظام تفريغ هوائي مناسب.

أنظمة الإغلاق ذات القطع الجانبي والدواسة

يمكن أن تساعد المنتجات ذات القطع الجانبي مثل FS-300C وFS-400C في فصل قسم الفيلم الزائد بشكل منظم بعد إغلاق فوهة الكيس.

في ماكينات PFS ذات الدواسة، يمكن للمشغل إمساك الكيس بكلتا يديه بينما يبدأ دورة الإغلاق بقدمه. في العبوات الكبيرة أو الممتلئة، يمكن أن تكون طريقة العمل هذه أكثر تحكمًا من آلية الذراع المكتبية.

يجب عدم إزالة شفرة القطع وواقي الفك الساخن. عند تآكل شريط التفلون، يمكن أن يلتصق المنتج بالفيلم ويتشوه أثر الإغلاق.

خطوط إغلاق الأكياس بالسير الناقل

تتجه ماكينات سلسلة FRB ذات السير الناقل نحو تمرير الأكياس المملوءة بشكل مستمر عبر قسم الإغلاق على الحزام. قد تتوفر ترتيبات نقل مختلفة أفقية أو مناسبة لبنية العبوة.

في التكوينات ذات ميزة ترميز التاريخ، يمكن نقل معلومات الإنتاج إلى العبوة أثناء عملية الإغلاق. يجب فحص توافق وحدة الطباعة مع الأحرف والحبر وسطح التغليف.

يجب ضبط سرعة السير الناقل ودرجة حرارة الإغلاق معًا. إذا كان الحزام سريعًا جدًا، قد لا يتحد الخط بشكل كافٍ؛ وإذا كان بطيئًا جدًا، يمكن أن يذوب الفيلم أو يفقد شكله.

أنظمة الموازين ضمن نطاق Lavion

قد يضم برنامج منتجات Lavion أنظمة موازين مختلفة للوزن والعد وحساب السعر والقياس الدقيق والنوع المنصة. يجب اختيار كل جهاز بتقييم السعة مع قيمة التدريج معًا.

يمكن أن يعمل ميزان بسعة 30 كيلوغرامًا بخطوات قياس مختلفة مثل 0.1 أو 1 أو 5 غرامات. لا توفر السعة الكبيرة دائمًا دقة عالية للمنتجات الصغيرة.

إذا كان سيُباع للعميل بالوزن، يجب التحقق من متطلبات القياس القانونية والاعتماد التجاري للموديل. أما في وزن المستودع أو الوصفة، فقد تبرز المنصة والوزن الفارغ ونقل البيانات.

يجب تأكيد العلامة التجارية للشركة المصنعة ورمز الموديل والاعتماد الفني لنظام الميزان عبر عرض السعر. لا ينبغي افتراض أن كل ميزان ضمن نطاق مبيعات Lavion يحمل علامة Lavion مباشرة.

هل تحل التعبئة بالتفريغ الهوائي محل سلامة الأغذية؟

يُقلل التفريغ الهواء داخل العبوة؛ ولا يُعقّم المنتج. يجب حفظ اللحوم النيئة والأسماك ومنتجات الألبان والوجبات الجاهزة في درجة الحرارة المناسبة ووضع العلامات وفقًا لإجراء صلاحية المنتج في المنشأة.

عند تفريغ منتج ساخن، يمكن أن يغلي السائل وينتقل إلى فوهة الكيس. يجب تبريد المنتج إلى درجة حرارة آمنة قبل التعبئة.

يجب وضع علامة على كل عبوة تتضمن اسم المنتج وتاريخ الإنتاج ورقم الدفعة وشروط التخزين. يجب عدم استخدام عبوة منتفخة أو مسربة أو ذات خط إغلاق مفتوح.

أبرز المزايا

• فك بطول 355 مليمترًا، وحجرة مكتبية عميقة، ومضخة حوالي 20 متر مكعب/ساعة في DZ-400T
• حجرة مزدوجة، وخط إغلاق واسع، ومضخة 40 متر مكعب/ساعة في HVC-510S/2B وHVC-610S/2B
• خيارات مكتبية من 200-500 مليمتر في سلسلة FS؛ خيارات دواسة وسير ناقل للتطبيقات الأوسع
• فئات موازين مختلفة لاحتياجات الوزن والعد والقياس الدقيق وحساب السعر

كيف تُختار خط تعبئة Lavion؟

يجب أولًا تحديد عرض أكبر كيس، وارتفاع المنتج، وعدد العبوات في الساعة، وما إذا كان المنتج يحتوي على سائل. ثم تُختار سعة الحجرة والفك والمضخة.

يمكن النظر في وحدة DZ المكتبية للكمية المنخفضة-المتوسطة، وHVC ذات الأرجل أو الحجرة المزدوجة للإنتاج المستمر، وأنظمة FS أو PFS لإغلاق فوهة الكيس فقط.

منتجات Lavion على Mutfak10

يمكن التحقق من حالة إدراج منتجات علامة Lavion الحالية على Mutfak10 عبر صفحة منتجات علامة Lavion التي تديرها Arlinoks. بالنسبة لمعدات التفريغ الهوائي والإغلاق والوزن، يجب أيضًا تأكيد الموديل الدقيق ونطاق التسليم الفني.

الأسئلة الشائعة

ما الفرق بين Lavion DZ-400T وHVC-510S/2B؟

DZ-400T نظام مكتبي بحجرة واحدة ومضخة حوالي 20 متر مكعب/ساعة. HVC-510S/2B موديل إنتاج عالٍ بحجرتين وفك 510 مليمترًا ومضخة حوالي 40 متر مكعب/ساعة.

هل يقوم جهاز إغلاق الأكياس Lavion FS بالتفريغ الهوائي؟

لا. تُغلق سلسلة FS فوهة الكيس المفتوحة بالحرارة. إذا لزم سحب الهواء من داخل العبوة، يجب استخدام ماكينة تفريغ هوائي مناسبة مثل DZ أو HVC.

هل يمكن تعبئة منتج سائل في ماكينة تفريغ هوائي من Lavion؟

يمكن تعبئته في موديل ذي حجرة بوصفة مناسبة؛ ولكن يجب تبريد المنتج مسبقًا والتحكم في خطر الغليان والفيضان. إذا وصل السائل إلى فوهة الكيس، يمكن أن يضعف الإغلاق.